Kochkurs

Ein interessanter und vergnüglicher Kochkurs, der Ihnen Hausmannskost und Familienrezepte der regionalen Küche, aber auch der Mittelmeer-Tradition näherbringt.

Jeder Kurs dauert zwischen zwei und vier Stunden und bietet eine theoretische Einführung sowie einen praktischen Teil, in dem Sie selbst mit Hand an legen! Es besteht die Möglichkeit, einen Gemüsegarten zu inspizieren oder einen Markt zu besuchen.

Die Menüs wechseln, die Gerichte werden begleitet von Weinen der Region und die Zutaten sind lokale Produkte der Saison, soweit möglich auch biologisch.

Auf Anfrage kombinieren wir diesen Kurs mit einer gastronomischen Tour auf den Spuren der typisch umbrischen Gerichte, mit Besuchen in Betrieben der Region (wird bei Anfrage abgestimmt).