Cuisiner avec des herbes

 

Cuisiner avec des herbes

Le mois de mars sera consacré à la connaissance des herbes

Deux sorties sont prévues, l’une à Pérouse, l’autre à San Sepolcro, pour découvrir quelques plantes et leurs emplois en médecine et en cuisine. On visitera le Musée Aboca de San Sepolcro et pour finir, on préparera ensemble un dîner à base de plantes.

Dans la rubrique « Turimo lento », vous trouverez le détail de nos initiatives et toutes les informations nécessaires.

Pour de plus amples informations, écrivez à notre adresse E-mail : info@altraumbria.it. Nous répondrons à tous vos E-mails.

Nous vous proposons quelques sorties « ad hoc » pour vous faire découvrir de près les herbes officinales et leurs propriétés :

14 mars 2013 – Pérouse – Le jardin des simples : Rendez-vous en face des jardins du Frontone. Visite du Jardin médiéval dans la Faculté d’agronomie. Un voyage dans la pensée symbolique médiévale, à travers la connaissance des arbres, des plantes et des plantes officinales, leurs significations et leurs propriétés. La promenade se poursuit ; on s’arrêtera à une herboristerie pour approfondir notre expérience et recevoir de précieux conseils de la part de l’herboriste. Pour finir, un gâteau surprise ! Durée de l’activité : environ 2 heures.

15 € par personne

16 mars 2013 – San Sepolcro – LeMusée Aboca : Rendez-vous à Pérouse, Pian di Massiano et départ en direction de San Sepolcro avec sa propre voiture. Visite de l’exploitation agricole Aboca, leader dans la fabrication de produits naturels médicinaux, cosmétiques et d’herboristerie.