Vivi le Stagioni!

Da quest’anno vi presenteremo una interessante rubrica  gastronomica  mensile, per scoprire cosa ci offrono le stagioni, l’orto e il futteto, parleremo di vini, cibi regionali, presidi slow food e tanto altro ancora. Proprio da SlowFood raccogliamo questi preziosi suggerimenti: ” Riscoprire la stagionalità degli alimenti significa saperli acquistare nel periodo dell’anno in cui sono naturalmente […]